Gastronomía de La Rufina

La gastronomía de esta zona se caracteriza por tener los siguiente platos típicos:

• Porotos
• Empanadas al horno o fritas.
• Cazuela de ave, cerdo, vacuno
• Ensaladas a la chilena
• Humitas
• Pastel de choclo
• Asado de vacuno

Entre los tragos típicos se encuentran:

• La chicha de uva
• Agua ardiente
• Vino de la zona

Aquí presentamos el mapa de la región en donde se ubica el hermoso paisaje de La Rufina.

Podemos ver que estan señalados en el mapa La Rufina y el Río Tinguiririca en la baja cordillera.

Vínculos

Para mayor información visite los siguientes sitios:

• www.vi.cl
• www.conaf.cl

La Rufina es un balnerio ubicado en la precordillera colchaguina aprox. se encuentra a 27 Kms. al Este de San Fernando

El camino está rodeado por las aguas de los ríos Claro y Tinguiririca, encontrándose quebradas y rincones en plena Precordillera.

Las condiciones naturales los hacen aptos para pic-nic, excursionismo, pesca y caza.

No poseen equipamiento turístico.