Gastronomía de La Rufina

La gastronomía de esta zona se caracteriza por tener los siguiente platos típicos:

• Porotos
• Empanadas al horno o fritas.
• Cazuela de ave, cerdo, vacuno
• Ensaladas a la chilena
• Humitas
• Pastel de choclo
• Asado de vacuno

Entre los tragos típicos se encuentran:

• La chicha de uva
• Agua ardiente
• Vino de la zona